Tiam Coffee

Di Medan, kopi tiam seperti ini sebenarnya sudah ada sejak puluhan tahun lalu, di sejumlah menu masakan Eropa. Motif cangkirnya sama. Seduhan kopinya tidak jauh berbeda. Robusta yang diseduh dengan saringan. Rasanya pekat, rasa gosong yang enak (smoky) dan pada umumnya diminum dengan gula dan susu kental manis.